Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z.o.o. zaprasza na szkolenie z zakresu HACCP, podczas którego uczestnicy zostaną w sposób kompleksowy zapoznani z zasadami funkcjonowania oraz wymaganiami systemu HACCP. Podczas szkolenia uczestnikom zostaną przedstawione uprawnienia, odpowiedzialność oraz obowiązki wynikające ze sprawowanej funkcji Pełnomocnika ds. Systemu HACCP. Szkolenie ma na celu przygotowanie przyszłych auditorów wewnętrznych i pełnomocników do efektywnego przeprowadzenia auditów. Ukończenie szkolenia oraz zdanie egzaminu końcowego daje prawo do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego oraz Pełnomocnika Systemu HACCP. Termin szkolenia: 14 – 15 grudnia 2015 r. Cena szkolenia: 810 zł netto + 23% VAT Miejsce szkolenia: Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o., ul. Kalwaryjska 69, Kraków Do kogo skierowane jest szkolenie? Szkolenie przeznaczone jest dla osób posiadający wdrożony system HACCP w swojej organizacji oraz dla kandydatów na Pełnomocników i auditorów wewnętrznych ds. systemu HACCP. Zgłoszenia: Zgłoszenia na szkolenie można dokonać poprzez przesłanie formularza zgłoszeniowego faksem na numer telefonu 12 653 20 13 lub drogą elektroniczną na adres mailowy: szkolenia@czj-infox.pl. Formularz zgłoszeniowy dostępny jest na stronie www.czj-infox.pl. W celu uzyskania szczegółowych informacji zapraszamy do kontaktu drogą telefoniczną bądź mailową. NIP: 735-23-89-549 Numer KRS: 0000144235 - Sąd Rejonowy dla Krakowa – Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego Wysokość kapitału zakładowego: 50 000 PLN

Miasto/miasta:  Białka Tatrzańska    Bukowina Tatrzańska    Czarny Dunajec    Inne miejscowości Podhala    Nowy Targ    Ochotnica Dolna    Rabka-Zdrój    Zakopane

Profil uczestnika: Nasze szkolenie skierowane jest dla pracowników firm poszczególnych branż: - dla piekarni, cukierni, kawiarni, - dla firm zajmujących się żywieniem zbiorowym, - dla przedsiębiorstw obracających żywnością, - dla hurtowni spożywczych, sklepów, kiosków, - dla placówek gastronomicznych, restauracji, barów sushi, - dla hurtowni owoców i warzyw, Tematyka szkolenia: - Wymagania prawne w Polsce i UE w zakresie bezpieczeństwa i higieny żywności. - Wprowadzenie i podstawowe informacje dotyczące systemu HACCP - Wymagania Dobrych Praktyk Produkcyjnych oraz Dobrych Praktyk Higienicznych z uwzględnieniem -Standardów BRC/IFS. - Metodyka wdrażania systemu HACCP. - 7 zasad wdrażania systemu HACCP wg. Codex Alimentarius. - 12 etapów wdrażania systemu HACCP. - Problemy przy wdrażaniu systemu HACCP. - Wymagania normy ISO 22000 w kontekście spełnienia zasad systemu HACCP. - Zakres obowiązków, uprawnień i odpowiedzialność Pełnomocnika ds. HACCP. - Projektowanie przykładowej dokumentacji wg. 12 etapów wdrażania systemu. - Terminologia, rodzaje, cele auditu; obowiązki stron auditu. - Wymagania stawiane auditorom, kompetencje, kodeks auditora. - Terminologia, rodzaje, cele auditu; obowiązki stron auditu. Atuty szkolenia: - Kadra trenerska. Nasi trenerzy obejmują stanowiska pełnomocników haccp w przedsiębiorstwach z różnych branż, sami odpowiadają za opracowanie i nadzorowanie dokumentacji haccp, dlatego mogą oni przekazywać cenne wskazówki poparte wieloletnią praktyką. - Szkolenie ma charakter teoretyczno – praktyczny, przedstawia zagadnienia związane zarówno z tematyką systemu haccp, zgodnego z Codex Alimentarius, wymagania normy ISO 22000 w kontekście spełnienia zasad systemu HACCP, a także zagadnienia dotyczące wymagań Dobrych Praktyk Produkcyjnych oraz Dobrych Praktyk Higienicznych z uwzględnieniem -Standardów BRC/IFS . Przedstawia podejście teoretyczne do wymienionych zagadnień poparte praktycznymi ćwiczeniami. Termin szkolenia: 14-15 grudnia 2015 r. Miejsce szkolenia: Kraków, ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków Cena szkolenia: 810 zł netto = 996,30 zł brutto Czas trwania: 2 dni (14 h) Podana cena zawiera: certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą, potwierdzający ukończenie szkolenia, materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej i papierowej oraz poczęstunek. Podana cena szkolenia nie zawiera noclegu, kosztów dojazdu oraz obiadu. W przypadku finansowania szkolenia ze środków publicznych, po przedłożeniu oświadczenia, występuje zwolnienie z podatku VAT. Assurance Service For Management Systems Sp. z o.o. ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków tel./fax. 12 296 52 86 biuro@asms.com.pl www.asms.com.pl NIP: 679-30-77-962 Numer KRS: 0000403114 Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy KRS Konto bankowe: Bank Pekao S.A. 51 1240 1574 1111 0010 4353 5636 Wysokość Kapitału 20 000 PLN

Miasto/miasta:  Poza Podhalem

Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z.o.o. zaprasza na szkolenie z zakresu znowelizowanej normy ISO 9001:2015, podczas którego uczestnicy poznają szczegółową interpretację wymagań nowej wersji normy ISO 9001. Szkolenie ma na celu również przygotowanie uczestników do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego Systemu Zarządzania Jakością według normy ISO 9001:2015. Data szkolenia: 18 – 20 listopada 2015 r. Cena promocyjna: 750 zł netto + VAT (Cena regularna – 950 zł netto) Miejsce: Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o, ul Kalwaryjska 69, Kraków UWAGA! Nasze szkolenie prowadzone jest w oparciu o autorskie tłumaczenie normy ISO 9001:2015 w języku polskim! Dlaczego warto wziąć udział w naszym szkoleniu? - zrozumiesz istotę nowego podejścia ISO 9001:2015. - zdobędziesz wiedzę odnośnie wymagań znowelizowanej normy ISO 9001:2015 oraz sposobu ich spełnienia przez organizację, - poznasz wymagania i wytyczne dotyczące zarządzania programem auditów, przeprowadzania i dokumentowania auditów oraz zarządzania kompetencjami auditorów, - uzyskasz praktyczne wskazówki odnośnie przeprowadzania auditów systemów zarządzania, - nasze szkolenie jest prowadzone przez wykwalifikowanego trenera, posiadającego wieloletnie doświadczenie we wdrażaniu i auditowaniu systemów zarządzania, - zdobędziesz aż dwa certyfikaty – Certyfikat wydany przez Centrum Zarządzania Jakości INFOX Sp. z.o.o. oraz certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą, uprawniający do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego SZJ ISO 9001. Profil uczestnika Szkolenie skierowane jest do osób zajmujących się w organizacji auditem wewnętrznym lub osób do tego się przygotowujących. Na szkolenie zapraszamy również dotychczasowych Pełnomocników SZJ oraz inne osoby zainteresowane tematyką dotyczącą normy ISO 9001:2015. Zgłoszenia: Zgłoszenia na szkolenie można dokonać poprzez przesłanie formularza zgłoszeniowego faksem na numer telefonu 12 653 20 13 lub drogą elektroniczną na adres mailowy: szkolenia@czj-infox.pl. Formularz zgłoszeniowy dostępny jest na stronie www.czj-infox.pl. W celu uzyskania szczegółowych informacji zapraszamy do kontaktu drogą telefoniczną bądź mailową. Zapraszamy również na nasza stronę internetową w celu poznania szczegółów naszej oferty szkoleniowej. NIP: 735-23-89-549 Numer KRS: 0000144235 - Sąd Rejonowy dla Krakowa – Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego Wysokość kapitału zakładowego: 50 000 PLN

Miasto/miasta:  Białka Tatrzańska    Biały Dunajec    Bukowina Tatrzańska    Kościelisko    Nowy Targ    Rabka-Zdrój    Zakopane

Cel szkolenia Celem szkolenia jest przedstawienie wymagań ISO 9001:2015 (wydanie piąte) oraz ich znaczenia dla organizacji zamierzającej deklarować zgodność z wymienioną normą w procesie certyfikacji systemu zarządzania jakością (SZJ). W trakcie szkolenia uczestnicy zostaną również zapoznani z podstawowymi zasadami planowania i przeprowadzania auditów wewnętrznych systemów zarządzania jak również otrzymają istotne wskazówki odnośnie realizacji auditów. Zalety naszego szkolenia -Kompleksowość szkolenia. Kurs pozwala na zapoznanie z wymaganiami nowo wprowadzonej normy ISO 9001:2015, zarządzaniem procesowym w organizacji, zarządzaniem ryzykiem w organizacji. W trzeci dzień szkolenia zostaną przedstawione zagadnienia dotyczące auditowania według wytycznych normy ISO 19011. -Kadra trenerska. Nasi trenerzy to doświadczeni praktycy w zakresie systemów zarządzania, dlatego mogą oni przekazywać cenne wskazówki poparte swoją wieloletnią praca zawodową w tym zakresie. Posiadają oni międzynarodowe uprawnienia poparte licznymi certyfikatami (CIA). -Prestiżowy certyfikat ukończenia kursu. Po zakończonym szkoleniu i egzaminie końcowym uczestnicy otrzymują certyfikaty jednostki certyfikującej ASMS. -Bezterminowe uprawnienia. Ukończenie szkolenia daje możliwość uzyskania bezterminowych uprawnień w zakresie sprawowania funkcji auditora wewnętrznego. -Zajęcia w małych grupach. Nasze szkolenia organizowane są w kameralnych grupach, co ułatwia wydajną pracę uczestników i możliwość zadawania pytań prowadzącemu. - Szkolenie prowadzone w oparciu o autorskie polskie tłumaczenie normy ISO 9001:2015. Termin szkolenia: 18-20 listopada 2015 r. Miejsce szkolenia: Kraków, ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków Cena szkolenia: 750 zł netto = 922,50 zł brutto Czas trwania: 3 dni (21 h) Podana cena zawiera: certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą, potwierdzający ukończenie szkolenia, materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej i papierowej oraz poczęstunek. Podana cena szkolenia nie zawiera noclegu, kosztów dojazdu oraz obiadu. W przypadku finansowania szkolenia ze środków publicznych, po przedłożeniu oświadczenia, występuje zwolnienie z podatku VAT. Assurance Service For Management Systems Sp. z o.o. ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków tel./fax. 12 296 52 86 biuro@asms.com.pl www.asms.com.pl NIP: 679-30-77-962 Numer KRS: 0000403114 Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy KRS Konto bankowe: Bank Pekao S.A. 51 1240 1574 1111 0010 4353 5636 Wysokość Kapitału 20 000 PLN

Miasto/miasta:  Inne miejscowości Podhala

Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z.o.o. zaprasza na szkolenie z zakresu nowej normy ISO 9001:2015, które w kompleksowy sposób zapoznaje uczestników z wymaganiami znowelizowanej normy ISO 9001:2015. Szkolenie ma na celu również przygotowanie uczestników do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego Systemu Zarządzania Jakością według normy ISO 9001:2015. Data szkolenia: 26 – 28 października 2015 r. UWAGA – promocyjna cena! Koszt szkolenia: 750 zł netto + VAT (Cena regularna – 950 zł netto) Miejsce: Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o, ul Kalwaryjska 69, Kraków Dlaczego warto wziąć udział w naszym szkoleniu? - zrozumiesz istotę nowego podejścia ISO 9001:2015. - zdobędziesz wiedzę odnośnie wymagań znowelizowanej normy ISO 9001:2015 oraz sposobu ich spełnienia przez organizację, - poznasz wymagania i wytycznyczne dotyczące zarządzania programem auditów, przeprowadzania i dokumentowania auditów oraz zarządzania kompetencjami auditorów, - uzyskasz praktyczne wskazówki odnośnie przeprowadzania auditów systemów zarządzania, - nasze szkolenie jest prowadzone przez wykwalifikowanego trenera, posiadającego wieloletnie doświadczenie we wdrażaniu i auditowaniu systemów zarządzania, - zdobędziesz aż dwa certyfikaty – Certyfikat wydany przez Centrum Zarządzania Jakości INFOX Sp. z.o.o. oraz certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą, uprawniający do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego SZJ ISO 9001. Profil uczestnika Szkolenie przeznaczone jest dla osób przygotowujących się do pełnienia roli zarządzającego programem auditów oraz auditora wewnętrznego SZJ jak również osób pełniących już taką funkcję w organizacji, którzy chcą uzupełnić swoją wiedzę w związku z wprowadzeniem piątej edycji ISO 9001. Na szkolenie zapraszamy również wszystkie osoby zainteresowane tematyką związana z nowym podejściem normy ISO 9001:2015 odnośnie samych wymagań jak również sposobu ich spełnienia. Zgłoszenia: Zgłoszenia na szkolenie można dokonać poprzez przesłanie formularza zgłoszeniowego faksem na numer telefonu 12 653 20 13 lub drogą elektroniczną na adres mailowy: szkolenia@czj-infox.pl. Formularz zgłoszeniowy dostępny jest na stronie www.czj-infox.pl. W celu uzyskania szczegółowych informacji zapraszamy do kontaktu drogą telefoniczną bądź mailową. Zapraszamy również na nasza stronę internetową w celu poznania szczegółów naszej oferty szkoleniowej.

Miasto/miasta:  Białka Tatrzańska    Bukowina Tatrzańska    Czarny Dunajec    Nowy Targ    Poronin    Rabka-Zdrój    Szczawnica    Zakopane

Cel szkolenia Celem szkolenia jest przedstawienie wymagań ISO 9001:2015 (wydanie piąte) oraz ich znaczenia dla organizacji zamierzającej deklarować zgodność z wymienioną normą w procesie certyfikacji systemu zarządzania jakością (SZJ). W trakcie szkolenia uczestnicy zostaną również zapoznani z podstawowymi zasadami planowania i przeprowadzania auditów wewnętrznych systemów zarządzania jak również otrzymają istotne wskazówki odnośnie realizacji auditów. Zalety naszego szkolenia -Kompleksowość szkolenia. Kurs pozwala na zapoznanie z wymaganiami nowo wprowadzonej normy ISO 9001:2015, zarządzaniem procesowym w organizacji, zarządzaniem ryzykiem w organizacji. W trzeci dzień szkolenia zostaną przedstawione zagadnienia dotyczące auditowania według wytycznych normy ISO 19011. -Kadra trenerska. Nasi trenerzy to doświadczeni praktycy w zakresie systemów zarządzania, dlatego mogą oni przekazywać cenne wskazówki poparte swoją wieloletnią praca zawodową w tym zakresie. Posiadają oni międzynarodowe uprawnienia poparte licznymi certyfikatami (CIA). -Prestiżowy certyfikat ukończenia kursu. Po zakończonym szkoleniu i egzaminie końcowym uczestnicy otrzymują certyfikaty jednostki certyfikującej ASMS. -Bezterminowe uprawnienia. Ukończenie szkolenia daje możliwość uzyskania bezterminowych uprawnień w zakresie sprawowania funkcji auditora wewnętrznego. -Zajęcia w małych grupach. Nasze szkolenia organizowane są w kameralnych grupach, co ułatwia wydajną pracę uczestników i możliwość zadawania pytań prowadzącemu. Termin szkolenia: 26-28 października 2015 r. Miejsce szkolenia: Kraków, ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków Cena szkolenia: 750 zł netto = 922,50 zł brutto Czas trwania: 3 dni (21 h) Podana cena zawiera: certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą, potwierdzający ukończenie szkolenia, materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej i papierowej oraz poczęstunek. Podana cena szkolenia nie zawiera noclegu, kosztów dojazdu oraz obiadu. W przypadku finansowania szkolenia ze środków publicznych, po przedłożeniu oświadczenia, występuje zwolnienie z podatku VAT. Assurance Service For Management Systems Sp. z o.o. ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków tel./fax. 12 296 52 86 biuro@asms.com.pl www.asms.com.pl NIP: 679-30-77-962 Numer KRS: 0000403114 Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy KRS Konto bankowe: Bank Pekao S.A. 51 1240 1574 1111 0010 4353 5636 Wysokość Kapitału 20 000 PLN

Miasto/miasta:  Inne miejscowości Podhala

Profil uczestników: Szkolenie przeznaczone jest dla osób przygotowujących się do objęcia stanowiska auditora wewnętrznego Systemu Zarządzania Środowiskowego oraz osób pełniących już taką funkcję w organizacji, którzy chcą uzupełnić swoją wiedzę o wymagania zawarte w normie ISO 14001:2015. Termin szkolenia: 16-17 listopada 2015 r. Miejsce: Kraków Czas trwania: 14 godzin (2 dni) Prowadzący: Doświadczony trener/konsultant w zakresie normy ISO 14001:2015. Forma szkolenia: wykłady/ćwiczenia Cena: 750 zł netto plus 23 % VAT (922,50 zł brutto) Podana cena zawiera: certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą, potwierdzający ukończenie szkolenia, materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej i papierowej oraz poczęstunek. Podana cena szkolenia nie zawiera noclegu, kosztów dojazdu oraz obiadu. Program szkolenia: I dzień (7h) 1.Wytyczne międzynarodowe, terminologia. 2.Wymagania normy ISO 14001:2015: -kontekst organizacji, -przywództwo, -planowanie (działania dotyczące ryzyk związanych z zagrożeniami i możliwościami, cele środowiskowe oraz ich planowanie w organizacji), -wsparcie ( zasoby, kompetencje, świadomość, udokumentowane informacje) -działania, -wyniki oceny, -doskonalenie. II dzień (7h) 1.Dokumentowanie Systemu Zarządzania Środowiskowego ze uwzględnieniem zmian wynikających z nowego podejścia zawartego w normie ISO 14001:2015 2. Zasady auditowania, planowanie auditów, zawiadomienie o audicie. 3. Zarządzanie programem auditów. 4. Działania auditowe. 5. Kompetencje i ocena auditorów. 6. Zasady certyfikacji. 7. Egzamin końcowy 8. Dyskusja panelowa oraz podsumowanie szkolenia. Aby zgłosić swoje uczestnictwo w szkoleniu należy wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie http://asms.com.pl/index.php/szkolenia-view/zgloszenia. Liczba miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń. W przypadku finansowania szkolenia ze środków publicznych, po przedłożeniu oświadczenia, występuje zwolnienie z podatku VAT. Assurance Service For Management Systems Sp. z o.o. ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków tel./fax. 12 296 52 86 biuro@asms.com.pl www.asms.com.pl NIP: 679-30-77-962 Numer KRS: 0000403114 Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy KRS Konto bankowe: Bank Pekao S.A. 51 1240 1574 1111 0010 4353 5636 Wysokość Kapitału 20 000 PLN

Miasto/miasta:  Poza Podhalem

Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z.o.o. zaprasza na szkolenie z zakresu nowej normy ISO 14001:2015, które w kompleksowy sposób zapoznaje uczestników z wymaganiami znowelizowanej normy ISO 14001:2015. Szkolenie ma na celu również przygotowanie uczestników do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego Systemu Zarządzania Środowiskowego według normy ISO 14001:2015. Data szkolenia: 16 – 17 listopada 2015 r. UWAGA – promocyjna cena! Koszt szkolenia: 750 zł netto + VAT (Cena regularna – 950 zł netto) Miejsce: Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o, ul Kalwaryjska 69, Kraków Dlaczego warto wziąć udział w naszym szkoleniu? - zdobędziesz wiedzę dotyczącą interpretacji wymagań znowelizowanej normy ISO 14001:2015, - zdobędziesz umiejętności planowania, wdrażania, utrzymania oraz doskonalenia systemu zarządzania środowiskowego w organizacji w oparciu o nowe wymagania, - poznasz najczęściej występujące nieprawidłowości w systemach zarządzania oraz metody ich rozwiązywania, korygowania oraz zapobiegania, - nasze szkolenie jest prowadzone przez wykwalifikowanego trenera, posiadającego wieloletnie doświadczenie we wdrażaniu i auditowaniu systemów zarządzania, - zdobędziesz aż dwa certyfikaty – Certyfikat wydany przez Centrum Zarządzania Jakości INFOX Sp. z.o.o. oraz certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą, uprawniający do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego SZŚ ISO 14001. Profil uczestnika Szkolenie przeznaczone jest dla osób przygotowujących się do objęcia stanowiska auditora wewnętrznego Systemu Zarządzania Środowiskowego oraz osób pełniących już taką funkcję w organizacji, którzy chcą uzupełnić swoją wiedzę o wymagania zawarte w normie ISO 14001:2015. Na szkolenie zapraszamy również wszystkie osoby zainteresowane poszerzeniem i ugruntowaniem swojej wiedzy z zakresu ISO 14001 o nowe wymagania zawarte w zrewidowanej normie ISO 14001:2015. Zgłoszenia: Zgłoszenia na szkolenie można dokonać poprzez przesłanie formularza zgłoszeniowego faksem na numer telefonu 12 653 20 13 lub drogą elektroniczną na adres mailowy: szkolenia@czj-infox.pl. Formularz zgłoszeniowy dostępny jest na stronie www.czj-infox.pl. W celu uzyskania szczegółowych informacji zapraszamy do kontaktu drogą telefoniczną bądź mailową. Zapraszamy również na nasza stronę internetową w celu poznania szczegółów naszej oferty szkoleniowej.

Miasto/miasta:  Białka Tatrzańska    Biały Dunajec    Bukowina Tatrzańska    Nowy Targ    Ochotnica Dolna    Rabka-Zdrój    Szczawnica    Zakopane

Cel szkolenia Przedstawienie uprawnień, odpowiedzialności i obowiązków wynikających ze sprawowanej funkcji Pełnomocnika ds. Systemu HACCP. Szkolenie ma na celu przygotowanie przyszłych auditorów wewnętrznych i pełnomocników do efektywnego przeprowadzenia auditów. Ukończenie szkolenia oraz zdanie egzaminu końcowego daje prawo do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego oraz Pełnomocnika Systemu HACCP. Do kogo skierowane jest szkolenie? Szkolenie przeznaczone jest dla kandydatów na Pełnomocników ds. systemu HACCP oraz auditorów wewnętrznych jak również wszystkich osób zainteresowanych uzyskaniem nowych kwalifikacji zawodowych. Program szkolenia Szkolenie jest dwudniowe i obejmuje następujące zagadnienia I dzień (7 h) 1. Wprowadzenie. 2.Wymagania prawne w Polsce i UE w zakresie bezpieczeństwa i higieny żywności. 3. Wprowadzenie i podstawowe informacje dotyczące systemu HACCP. • rodzaje zagrożeń i wpływ na jakość zdrowotną żywności, • wymagania Dobrych Praktyk Produkcyjnych oraz Dobrych Praktyk Higienicznych z uwzględnieniem Standardów BRC/IFS, • źródła zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności. 4. Metodyka wdrażania systemu HACCP: • 7 zasad wdrażania systemu HACCP wg. Codex Alimentarius. • 12 etapów wdrażania systemu HACCP. • problemy przy wdrażaniu systemu HACCP. 5.Wymagania normy ISO 22000 w kontekście spełnienia zasad systemu HACCP 6.Zakres obowiązków, uprawnień i odpowiedzialność Pełnomocnika ds. HACCP. II dzień (7 h) 1.Projektowanie przykładowej dokumentacji wg. 12 etapów wdrażania systemu. • harmonogram wdrażania systemu HACCP. • procedury, instrukcje, zapisy. 2.Terminologia, rodzaje, cele auditu; obowiązki stron auditu • wymagania stawiane auditorom, kompetencje, kodeks auditora. 3.Terminologia, rodzaje, cele auditu; obowiązki stron auditu. • preferencje komunikacyjne: werbalne i niewerbalne; pytania otwarte i zamknięte. • zasady analizy i kwalifikacji wyników auditu - niezgodności, spostrzeżeń, obszarów doskonalenia. • zasady przygotowywania raportów z auditów, ich role w systemie zarządzania HACCP, działania poaudytowe. 4. Praktyczne prowadzenie auditów. 5. Dyskusja i podsumowanie. 6. Test końcowy. Termin szkolenia: 19 – 20 października 2015 r. Cena szkolenia: 810 zł netto + 23% VAT Miejsce szkolenia: Sala szkoleniowa Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o., ul. Kalwaryjska 69, Kraków Zgłoszenia: Zgłoszenia na szkolenie można dokonać poprzez przesłanie formularza zgłoszeniowego faksem na numer telefonu 12 653 20 13 lub drogą elektroniczną na adres mailowy: szkolenia@czj-infox.pl. Formularz zgłoszeniowy dostępny jest na stronie www.czj-infox.pl W celu uzyskania szczegółowych informacji zapraszamy do kontaktu drogą telefoniczną bądź mailową. NIP: 735-23-89-549 Numer KRS: 0000144235 - Sąd Rejonowy dla Krakowa – Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego Wysokość kapitału zakładowego: 50 000 PLN

Miasto/miasta:  Białka Tatrzańska    Biały Dunajec    Bukowina Tatrzańska    Czarny Dunajec    Nowy Targ    Ochotnica Dolna    Rabka-Zdrój    Zakopane

Profil uczestnika: Nasze szkolenie skierowane jest dla pracowników firm poszczególnych branż: - dla piekarni, cukierni, kawiarni, - dla firm zajmujących się żywieniem zbiorowym, - dla przedsiębiorstw obracających żywnością, - dla hurtowni spożywczych, sklepów, kiosków, - dla placówek gastronomicznych, restauracji, barów sushi, - dla hurtowni owoców i warzyw, Tematyka szkolenia: - Wymagania prawne w Polsce i UE w zakresie bezpieczeństwa i higieny żywności. - Wprowadzenie i podstawowe informacje dotyczące systemu HACCP - Wymagania Dobrych Praktyk Produkcyjnych oraz Dobrych Praktyk Higienicznych z uwzględnieniem -Standardów BRC/IFS. - Metodyka wdrażania systemu HACCP. - 7 zasad wdrażania systemu HACCP wg. Codex Alimentarius. - 12 etapów wdrażania systemu HACCP. - Problemy przy wdrażaniu systemu HACCP. - Wymagania normy ISO 22000 w kontekście spełnienia zasad systemu HACCP. - Zakres obowiązków, uprawnień i odpowiedzialność Pełnomocnika ds. HACCP. - Projektowanie przykładowej dokumentacji wg. 12 etapów wdrażania systemu. - Terminologia, rodzaje, cele auditu; obowiązki stron auditu. - Wymagania stawiane auditorom, kompetencje, kodeks auditora. - Terminologia, rodzaje, cele auditu; obowiązki stron auditu. Atuty szkolenia: - Kadra trenerska. Nasi trenerzy obejmują stanowiska pełnomocników haccp w przedsiębiorstwach z różnych branż, sami odpowiadają za opracowanie i nadzorowanie dokumentacji haccp, dlatego mogą oni przekazywać cenne wskazówki poparte wieloletnią praktyką. - Szkolenie ma charakter teoretyczno – praktyczny, przedstawia zagadnienia związane zarówno z tematyką systemu haccp, zgodnego z Codex Alimentarius, wymagania normy ISO 22000 w kontekście spełnienia zasad systemu HACCP, a także zagadnienia dotyczące wymagań Dobrych Praktyk Produkcyjnych oraz Dobrych Praktyk Higienicznych z uwzględnieniem -Standardów BRC/IFS . Przedstawia podejście teoretyczne do wymienionych zagadnień poparte praktycznymi ćwiczeniami. Termin szkolenia: 19-20 października 2015 r. Miejsce szkolenia: Kraków, ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków Cena szkolenia: 810 zł netto = 996,30 zł brutto Czas trwania: 2 dni (14 h) Podana cena zawiera: certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą, potwierdzający ukończenie szkolenia, materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej i papierowej oraz poczęstunek. Podana cena szkolenia nie zawiera noclegu, kosztów dojazdu oraz obiadu. W przypadku finansowania szkolenia ze środków publicznych, po przedłożeniu oświadczenia, występuje zwolnienie z podatku VAT. Assurance Service For Management Systems Sp. z o.o. ul. Kalwaryjska 69, 30-504 Kraków tel./fax. 12 296 52 86 biuro@asms.com.pl www.asms.com.pl NIP: 679-30-77-962 Numer KRS: 0000403114 Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy KRS Konto bankowe: Bank Pekao S.A. 51 1240 1574 1111 0010 4353 5636 Wysokość Kapitału 20 000 PLN

Miasto/miasta:  Poza Podhalem